火锅店开在商圈,到底行不行?看完本文就明白了!

来源:朝天门火锅 时间:2024-01-16 浏览:617

火锅店关键的第一步就是选址,很多老板第一选择,就是想把火锅店开在人流量多的商圈,但是火锅店开在商圈,选址也是讲求方式方法的,今天,小朝哥就告诉大家,商圈如何选址。

火锅店开在商圈,到底行不行?看完本文就明白了!

商圈开火锅店,四大优势!

很多中高端的火锅店,都会选择开在商圈,这个思路没有错,原因不外乎三点。

第一,商圈的顾客,有消费力,属于中高端火锅店的潜在顾客;

第二,和朋友逛街到了用餐时间,大多数顾客会选择就在商圈用餐,方便;

第三,商圈的餐馆选择多,顾客以及形成了商圈就餐意识,有些顾客不为逛街,就是特地到商圈就餐;第四,商圈高档舒适的环境氛围,无形间也是为火锅店树立品牌。

但火锅店开在商圈,也要进行合理选址。

商圈流量不等于店铺门口流量!

商圈也有好位置和不好位置,比如商圈一二楼,就有很多客流,而楼层越高,客流越少,所以商圈流量,不等于火锅店铺流量,想要借助商圈流量,最好把火锅店开在一二楼,招牌在合理范围,做得越大,越显眼,越有亮点越好。

另外,火锅店开商圈,一定要抱团开店!互相借势。

什么是抱团开店?就是火锅加盟店要开在,几家非竞争品牌餐厅的周围!原因很简单,有些顾客就是为了专程吃饭而来商圈,那么他肯定会去选择多的地方用餐,如果这个只有你一家,就不会吸引太多顾客前来,而且顾客就算是冲着旁边的餐厅来到商圈吃饭,但是不想排队,说不定就会考虑你家,生意不就来了吗?

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